1、西峰的羊肉泡馍,是甘肃省庆阳市西峰区地方特色小吃。
2、陇东名吃臊子面,又叫长寿面,因为这种面食经常被认为具有延年益寿的功效而得名,主要流行于陕西关中地区,尤以岐山臊子面最为著名。
3、北石窟寺酥油饼,始创于清朝乾隆年间,距今已有200多年历史。其特点:形如满月,薄似秋叶,油香四溢,绵甜可口,久放不变质。
4、黄土高原上独一无二的一道美味—“臊子面”,臊子就是猪肉,把面条擀好后,先在开水锅里煮熟捞出来,然后浇上用猪肉丁、豆腐丁、蒜苗等做成的臊子,即成臊子面。
5、油旋子,俗称油旋子面,是甘肃庆阳地区传统风味小吃之一。